Sastojci:
- 200 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa)
- 100 ml kokosovog mlijeka
- 2 žlice kokosovog ulja
- 100 g svježih malina
- 50 g kokosovog brašna
- 1 žlica kakaa u prahu
Priprema:
- Otopite tamnu čokoladu s kokosovim mlijekom i kokosovim uljem na pari dok ne postane glatka. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
- U smjesu dodajte kokosovo brašno i nježno umiješajte svježe maline.
- Oblikujte kuglice veličine oraha i uvaljajte ih u kakao prah ili dodatno kokosovo brašno.
- Kuglice stavite u hladnjak na najmanje 2 sata prije posluživanja.