Pikantni gulaš s kobasicom i grahom

Sastojci:

• 300 g dimljene kobasice
• 2 konzerve crvenog graha
• 1 glavica luka
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica ljutog umaka (po izboru)
• 1 žličica mljevene crvene paprike
• 1 svježa čili paprika
• 400 ml pasirane rajčice
• Maslinovo ulje, sol i papar

Priprema:

1. Na maslinovom ulju prepržite luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte narezanu dimljenu kobasicu i pržite dok ne dobije zlatnu boju.
2. Umiješajte mljevenu papriku, ljuti umak i svježu čili papriku narezanu na sitno.
3. Dodajte pasiranu rajčicu i grah (iscijeđen i ispran). Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
4. Poslužite uz svježi kruh ili kukuruznu pogaču.